PEISEN

Hovedmålet med en peis var å gi varme og holde på den. Alle beboerne samlet seg i nærheten av den og varmet seg og laget ofte mat på den. Senere har hovedformålet endret seg betydelig. Siden sent i middelalderen har peiser vunnet popularitet. De ble stadig mer komplekse og utsøkte – med bilder av religiøse temaer og figurelementer. Tekniske løsninger er gradvis endret. Store peiser har aldri blitt bygget; avtrekk skapes mer rasjonelt og nøyaktig, og gir derfor en mulighet til å redusere vedforbruket. Selv nå, århundrer senere, har hovedformålet med peis blitt bevart: å samle familiemedlemmer og gjester for å tilbringe tid i en hyggelig atmosfære og med avslappet konversasjon.